商超靠供应链降价,硬折扣零售在上海走出新路
2025-09-10 13:44 来自:
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不靠清仓尾货而靠供应链降价,验证了业态商业可行性
硬折扣零售在上海走出新路
短短一周内,在盒马、奥乐齐、美团等上海零售龙头企业参与下,硬折扣商超赛道商战升温:盒马NB升级为超盒算NB(邻里商业),奥乐齐(ALDI)再度宣布降价,降幅高达30%,美团硬折扣超市“快乐猴”将上海视为下一个目标市场……
经过两年多的发展,不靠清仓尾货而靠供应链降价的硬折扣商超,在上海率先“摸着石头过河”,成功验证了业态商业可行性,正逐步将业务拓展至长三角乃至全国市场。
便宜是最大的王牌
8月29日,盒马旗下社区超市盒马NB正式更名为超盒算NB,在长三角地区一天开出17家新店,掀起一股硬折扣的消费热潮。
9时,青浦万达茂地下一层的超盒算NB开门不久,店内早早挤满了附近的居民。门店几小时就要补一次货,熟食、烘焙档口经常出现“上架即空”的景象。
便宜,是超盒算NB最大的王牌。一包鲜奶吐司售价6.6元,24瓶一箱纯净水售价9.9元,1.5升装鲜奶仅需14.9元……货架上大量的9.9元商品,“真实惠,够放心”大幅广告牌,甚至是“超盒算”谐音“超合算”的名称,都在强化“低价折扣”的消费者印象。
“硬折扣教父”奥乐齐也于9月5日宣布,下调50多款消费者高频复购的日需品价格,最高降幅达30%。这些优惠无需凑满减、不设会员门槛、小包装也同样低价。如500克冷冻澳洲牛尾现价49.9元,较此前直降20元,20枚装大码鲜鸡蛋仅13.2元,单枚不到0.7元。
不约而同从上海起步
硬折扣零售作为舶来品,在国内发展时间并不长,首批“吃螃蟹的人”将首店不约而同都选择在上海。
2023年,盒马率先整合邻里和奥莱业态,成立盒马NB事业部,试水硬折扣业态。同一年,叮咚买菜在松江开出首个“叮咚奥莱”门店。2019年,始于1913年的德国奥乐齐沪上首店开业,入华初期定位于精品超市,之后逐步调整市场定位,向社区平价超市转型。
在上海财经大学数字经济研究院副院长崔丽丽看来,零售业创新率先落地上海,丝毫不出意外。“上海这座城市,懂花钱,会花钱。”她表示,上海是国内零售业创新的风向标,大众对新鲜业态的接受意愿度更高,有利于新业态的发展。
硬折扣业态与上海的产业发展也颇为契合。上海的供应链体系完备,尤其是生鲜食品和日常用品等商品种类,多元的生产商和物流便利性,都能压缩经营成本。另外,上海的经营成本也在倒逼零售企业加强精细化管理。这些是上海企业一直在零售创新的“先天基因”。
即时零售“带飞”硬折扣
目前,硬折扣已成为全球零售市场的新引擎。尼尔森IQ数据显示,2024年全球折扣零售渠道增速达8.2%,折扣产品增量销售份额增长61.1亿美元。《2025中国零售行业展望》指出,2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元。
与国际市场相比,国内的硬折扣零售还有很大的增长空间。贝恩公司研究报告显示,德国的硬折扣市场渗透率为42%,日本为31%,而目前国内的渗透率仅为8%。中国消费者协会报告显示,2025年性价比跃居消费者首要关注点,超七成人群期待“好品质不买贵”。
记者获悉,超盒算NB未来将补齐线上业务,虽然与盒马App独立运营,但会上线小程序进行下单配送。另外还有消息指出,超盒算NB将在9月上线淘宝闪购,意味着从实体商业全面步入即时零售化。美团旗下的硬折扣超市“快乐猴”,线下门店不仅是实体商超还承担线上前置仓功能,3公里范围内可实现30分钟送货到家,同时支持次日达服务,有效降低整体履约成本。
“如今的零售业态,不再分线上还是线下了,半小时触达的服务履约能力能够与硬折扣形成互补。”崔丽丽认为,即时零售和硬折扣的供应链网络一旦共享共用,集约优势将进一步撬动零售格局。
(来源:解放日报 记者 查睿 吴卫群)
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✅适用于各种商业短信广告:
-新推出楼盘,推广和销售新推出的物业,正在开发的楼盘和房屋。针对特定区域的潜在客户
-BC在线赌场,推广和吸引客户加入在线赌场游戏、在线娱乐、老虎机游戏、扑克、真人娱乐场等
-私人贷款,针对金融问题客户,金融问题客户,提供快速现金,快速贷款,即时贷款,私人贷款,许可贷款,金融贷款业务。
-酒店和SPA,推广酒店客房。酒店品牌。酒店水疗营销。
-餐厅和酒吧,夜总会,推广餐厅和酒吧菜单。商业品牌推广、餐饮营销、夜总会开幕式、品牌推广等
-购物中心,发送问候消息,基于位置的问候短信。
-政治家竞选营销、选举竞选营销、选举调查表。
-预警警报系统,灾害警报,紧急警报,海啸警报短信【政府预警系统】
2025 Lte 4G SMS Broadcast Machine Parameters:
1. Vehicle mounted or portable SMS bomber
2. 700 letters per message
3. Maximum power 120W
4. The coverage radius can reach 8km
5. Up to 50000 SMS messages can be sent per hour
6. Use numbers or letters as the sender's name
7. Simultaneous long-distance and short-distance transmission
8. You only need to set the configuration once to use it without restriction.


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9时,青浦万达茂地下一层的超盒算NB开门不久,店内早早挤满了附近的居民。门店几小时就要补一次货,熟食、烘焙档口经常出现“上架即空”的景象。
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“硬折扣教父”奥乐齐也于9月5日宣布,下调50多款消费者高频复购的日需品价格,最高降幅达30%。这些优惠无需凑满减、不设会员门槛、小包装也同样低价。如500克冷冻澳洲牛尾现价49.9元,较此前直降20元,20枚装大码鲜鸡蛋仅13.2元,单枚不到0.7元。
不约而同从上海起步
硬折扣零售作为舶来品,在国内发展时间并不长,首批“吃螃蟹的人”将首店不约而同都选择在上海。
2023年,盒马率先整合邻里和奥莱业态,成立盒马NB事业部,试水硬折扣业态。同一年,叮咚买菜在松江开出首个“叮咚奥莱”门店。2019年,始于1913年的德国奥乐齐沪上首店开业,入华初期定位于精品超市,之后逐步调整市场定位,向社区平价超市转型。
在上海财经大学数字经济研究院副院长崔丽丽看来,零售业创新率先落地上海,丝毫不出意外。“上海这座城市,懂花钱,会花钱。”她表示,上海是国内零售业创新的风向标,大众对新鲜业态的接受意愿度更高,有利于新业态的发展。
硬折扣业态与上海的产业发展也颇为契合。上海的供应链体系完备,尤其是生鲜食品和日常用品等商品种类,多元的生产商和物流便利性,都能压缩经营成本。另外,上海的经营成本也在倒逼零售企业加强精细化管理。这些是上海企业一直在零售创新的“先天基因”。
即时零售“带飞”硬折扣
目前,硬折扣已成为全球零售市场的新引擎。尼尔森IQ数据显示,2024年全球折扣零售渠道增速达8.2%,折扣产品增量销售份额增长61.1亿美元。《2025中国零售行业展望》指出,2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元。
与国际市场相比,国内的硬折扣零售还有很大的增长空间。贝恩公司研究报告显示,德国的硬折扣市场渗透率为42%,日本为31%,而目前国内的渗透率仅为8%。中国消费者协会报告显示,2025年性价比跃居消费者首要关注点,超七成人群期待“好品质不买贵”。
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