联农带农“驼”起富民产业

2025-09-20 08:59  来自:

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中驼公司探索共享发展之路——联农带农“驼”起富民产业

本报记者 乔文汇

新疆哈密市伊吾县有个幻彩湖,随着天气变化会呈现出不同色彩:晴天时,碧蓝清透;风渐起,浅红映天;下雨前,紫色绵延……新疆中驼生物科技有限公司就坐落在幻彩湖不远处。

“湖面色彩缤纷,我们也走出一条多彩的发展之路。”中驼公司董事长赵军利说,公司专注于驼乳制品生产,持续完善“企业+合作社+基地+养殖户”联农带农机制,让企业与分散的养殖户凝聚成一股合力,走稳走好红色团结路、绿色发展路、金色科技路,逐步成长为国家级高新技术企业。

抱团发展

中驼公司成立以来,始终将“与养殖户结成发展共同体”作为企业发展根基。“与养殖户紧密合作、抱团发展,不仅是企业的责任,也是发展的需要。”赵军利告诉记者,公司鼓励引导农牧民创办生产集约型、销售合作型合作社,并为养殖户提供养殖技术培训、驼奶储运设备,与他们签订收购协议。

以前,养殖户都是分散养殖,没有形成规模。下马崖乡牧民喀斯木·艾买提于2014年创办伊吾县下马崖众合骆驼养殖专业合作社,养殖骆驼、销售驼乳,每年按每峰1000元给养殖户分红,经营3年亏损400多万元。中驼公司投产后,合作社的骆驼鲜乳有了稳定销路,养殖的骆驼从80峰增至1000峰。

“面对激烈的市场竞争,养殖户、合作社抗风险能力弱,骆驼的疫病防治,驼奶保鲜、收储和运输,以及市场拓展,都是需要解决的难题,必须依托有能力的企业。与中驼公司合作后,我们走上增收致富路。”喀斯木·艾买提说,近3年,中驼公司每年给合作社分红都超过50万元,并且逐年提高。

为确保驼奶新鲜,中驼公司为签订收购协议的养殖户免费配发储奶罐,1个储奶罐可装载100公斤驼乳。如今,中驼公司与600多户养殖户签订长期收购协议,带动2000多户养殖户增收。

“去年,公司销售收入超2亿元。公司发展壮大的过程,也是养殖户增收致富的过程,我们有着共同的奋斗目标。”中驼公司总经理王蕾说,为了与养殖户联结更加紧密,公司专门组建党员服务队,免费维修挤奶器、检测奶质,解决各种养殖难题。部分养殖合作社和养殖户逐渐形成规模化养殖,拉动伊吾县骆驼存栏量从1100峰跃升至2万余峰。

深耕赛道

近年来,不少企业走上多元化发展道路,但中驼公司始终坚守主业,推进新产品、新工艺开发,建设现代化、标准化、规模化、专业化的驼乳制品生产基地,在全国设立约1000家专卖店。

“我们秉持‘用户至上、工艺精湛、遵守法律、持续创新’的经营理念,聚焦主业、精耕细作,紧盯市场需求,加强科技创新,推动产品越来越丰富、品质越来越好,走好绿色发展之路。”赵军利说。

成立伊始,中驼公司进行深入调研,根据当地实际情况制定骆驼养殖规划:第一年,在骆驼养殖户中树立致富典型,实现每峰骆驼至少带来1.5万元收益;第二年,整合各乡镇存栏骆驼,扶持一批有规模、积极性高的示范合作社和养殖大户;第三年,进一步帮助扩大骆驼养殖规模,出台更有力的举措,带动更多牧民发展骆驼养殖。

“2023年,由中驼公司担保,合作社贷款购买100峰奶驼,当年仅靠将骆驼乳交售给中驼公司,收入就达300多万元。现在,越来越多的农牧民通过养殖骆驼实现增收。”伊吾县雪山养殖农民专业合作社负责人阿不来提·苏来买告诉记者。

养殖户收益大幅提高的同时,中驼公司得到充足可靠的原料,夯实了发展基础。“既要确保养殖户收益,也要保证优质原料供应,才能支撑公司走出一条绿色发展路。”赵军利说,公司建起严格的绿色生产体系,打造从天然牧场到消费者全程可控的食品安全产业链,形成包括液态奶、乳粉、奶片、发酵驼乳、含乳饮料等丰富的产品矩阵,年加工生产驼乳4000多吨。

“多年来,公司在细分赛道上,集中精力不停向前奔跑,跑出研发加速度,跑出服务加速度,跑出品牌培育加速度,进而跑出发展加速度。”中驼公司市场部负责人赵洋说,目前,公司构建起科技研发、企业转化、基地带动、合作社辐射的产业可持续发展模式,发展信心和底气不断增强。

提升品质

今年,伊吾县驼奶研发中心科研楼在中驼公司投入使用,集科研、检测、成果转化于一体。记者在科研楼看到,检验人员在对当日收购的驼奶样本进行检测分析。“我们主要检测营养成分、农药残留等,确保驼奶品质从源头得到把控。”中驼公司检验检测中心主任徐晓雯说,公司对每一批奶源都要进行严格检测,经过20多道检测工序后,合格奶源才能进入生产线。

质量是企业生存发展的生命线。中驼公司从成立初期就制定了一套规范管理制度和质量检测体系,瞄准世界乳品前沿技术,建立驼奶检测中心和研发中心,并通过与高校、科研院所合作,加快技术成果转化,提高产品品质。“驼奶研发中心科研楼建成使用,为公司保证产品质量、促进产品迭代升级提供了有力的技术支撑。”徐晓雯说,公司将以科研楼为依托,进一步深化校企合作,助推产学研深度融合,将科技成果转化为实实在在的生产力。

瞄准不断提升质量管理水平的目标,中驼公司建成驼乳全程可追溯生产线,并取得ISO9001质量管理体系认证、良好生产规范认证、危害分析与关键控制点体系认证。

“公司聚焦主业发展,必须脚踏实地,一方面创新产品,另一方面精进管理,持续完善从牧场到餐桌的全产业链质量管理体系。”王蕾说。

为了让消费者了解驼乳从源头到舌尖的历程,中驼公司组织消费者走进牧场、工厂。“我们见证了从原奶采集到成品包装的过程,全封闭监控、全流程动态检验,每一道工序都清晰可见。”来自湖北的消费者周雅俊告诉记者,“扫一下产品的二维码,就能了解驼奶从牧场到餐桌的全流程信息,一目了然。”

在企业带动下,骆驼产业已成为伊吾县推进乡村全面振兴、兴边富民的重要产业。“公司以‘强乳兴农’为己任,将继续加大科技投入,加快新产品研发,提升驼奶附加值,推动产业快速发展,带动越来越多的农牧民致富,‘驼’起多彩乡村全面振兴路。”赵军利说。

(责任编辑:李冬阳)


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