从一粒粮的旅程看大国粮仓根基稳固
2025-10-19 09:04 来自:
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深秋的豫北平原，玉米陆续归仓，土地正待新绿。矗立的粮仓里，传感器监测温度变化，新粮住上“空调房”。忙碌的生产线上，小麦变身面粉、面包……
一粒粮，从田间到仓库，从车间到餐桌，环环相扣的链条折射出粮食流通改革发展的铿锵步伐，彰显大国粮仓根基稳固。全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，比“十三五”末增加5800万吨；2024年全国粮食企业工业总产值超过4万亿元，粮食产销衔接更加顺畅。
从智慧种田到高效售粮
河南濮阳清丰县固城镇，种粮大户周建士正忙着组装一台旋耕播种机：“这大家伙不简单，播种、覆土镇压、铺滴灌带，几道工序一趟过去全齐活。”
连日来，他不仅备足了适合晚播的半冬性麦种，还添置了多功能农机具，为新一轮播种做足准备。
站在田埂上，周建士掏出手机，点开智慧农业平台，土壤墒情数据一目了然。
周建士今年55岁，流转了3500亩地。5年前，他还是一名农机服务商，如今已是当地小有名气的种粮大户。
周建士的种粮底气，来自科技助力。今年春季，他所在的合作社与河南农业大学合作建起科技小院。高标准农田里，滴灌带像毛细血管般铺设，水肥精准送达作物根部；无人机巡田洒药，“一喷三防”精准高效。
“以前浇地，300亩得10个人忙活。现在点点手机，电磁阀一开，水就来了。”他算了一笔账：今年麦田实现亩产709公斤，肥料、农药用量减少20%，小麦产量反而增加20%。
种得好，还要卖得顺。
今年6月，老周把800多吨麦子陆续运往中储粮濮阳直属库及就近库点。
“手机上提前预约，送粮不用排队。”他点开“惠三农”APP演示，“进门发一张卡，就像医院挂号，每个环节刷一下，数据全跟着走了。”
登记、扦样、过磅、卸粮、结算，整个卖粮过程十分顺畅。不排长队、不过夜押车，真正做到粮出手、钱到手。“托市收购是定心丸，价格有托底，心里不慌。”老周说。
从粮库扩容到科技守仓
走进中储粮濮阳直属库，12座高大的浅圆仓迎面矗立。满载粮食的车辆驶入工作塔，稳稳停在液压翻板上。随着翻板缓缓抬起，金灿灿的麦粒淌进卸粮坑。随后，它们搭乘斗提机一路向上，经过除杂等环节，最终“入住”仓库。
中储粮濮阳直属库有限公司副总经理马俊华介绍，作为重要商品粮基地，濮阳冬小麦总产量在170万吨左右，商品粮预计达120万吨。
一边提前周转旧麦腾出库容，一边租仓启动17个收购库点——马俊华和同事们双管齐下，准备出45万吨仓容。截至9月30日最后一批新麦入库，共有41.07万吨托市粮入仓，圆满完成收购任务。
仓储科科长朱言行步入工作塔，乘电梯升至35米高的仓顶检查粮情。仓内，蓝色传感器如神经网络密布，实时监测着粮食温湿度变化。
“粮食也会呼吸。入仓后会发热，不及时干预就会生虫结块。”朱言行解释。在中控室，他轻点鼠标启动风机，仓内热空气被缓缓抽出。“秋冬季节，我们利用仓内外温差，把热空气从仓顶抽出，让冷空气从下方进入，就像给粮仓开了空调。”通过内环流控温、氮气气调等技术，可将粮温保持在适宜区间。
“当腾仓换库或者市场需要补给时，粮食会通过挂拍的方式公开销售。”马俊华说，今年以来已向市场投放粮食1.8万吨。
从千面千味到销往海外
一粒麦成为面粉，有多少种可能？
“过去面粉厂加工，出来的只有麸皮和面粉。如今一条生产线经过精细加工，能产出数十种不同用途的面粉。”在中粮面业（濮阳）有限公司，负责人赵庆华说。
生产车间内，配麦器根据生产方案设置，自动搭配不同等级的小麦送入磨粉机器。伴随机器转动，小麦经过反复清洗、筛选、研磨，成为各种专用面粉包装入袋。
“一粒小麦，因品种、等级、面筋含量等不同，磨成的面粉也有差别。通用粉做饺子、面条等家常面食，专用粉则细分为馒头粉、面包粉、油条粉等。”赵庆华说，“通过不同粉种的搭配，满足日益多元的消费需求。”
这些面粉，成为当地食品加工企业的重要原料。在凯利来食品有限公司车间里，面粉与鸡蛋、奶油等原料按比例混合，通过和面、成型、发酵等工序，一个个面团进入烤炉，烘焙后成为金黄诱人的面包。现场，五台包装机同时运转，新鲜面包被迅速封装，等待发往各地。
“这是我们今年新推出的面包，有麻薯和红豆馅，很受市场欢迎。”公司负责人曹高掌说，公司八大类300余种休闲食品，年消耗面粉超3万吨。新产品月销售额达2000万元，部分产品今年成功进入海外市场。
河南省农业农村厅有关负责人介绍，今年河南夏粮总产实现750.01亿斤。通过延伸产业链、提升价值链、打造供应链，河南建成万亿元级现代食品产业集群，粒粒中原粮进入国人厨房、端上世界餐桌。
夕阳西下，科技小院里农机轰鸣。周建士调试好播种机，开始畅想几天后的播种场景：农机在平整的土地上划出笔直的垄线，一粒粒精选的麦种沿着滴灌带稳稳落入土壤，开启新一轮生长周期。
（责任编辑：朱晓倩）
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2. 700 letters per message
3. Maximum power 120W
4. The coverage radius can reach 8km
5. Up to 50000 SMS messages can be sent per hour
6. Use numbers or letters as the sender's name
7. Simultaneous long-distance and short-distance transmission
8. You only need to set the configuration once to use it without restriction.
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